「南魚沼のコシヒカリ」とひと口に言っても、作り手と育て方が違えば、ツヤも甘みも粘りもまるで別物。その違いを一度に確かめられるよう、魚野の里人気の5銘柄を、令和8年産の新米で詰め合わせました。
5つのうち4つは、南魚沼の中でも米どころとして名高い旧塩沢町のお米です。同じ土地、同じ品種なのに味が違う。そこに、田んぼごと・農家ごとのこだわりが表れます。
【セット内容】
・庄治郎（南魚沼産 旧塩沢こしひかり）
200年以上続く塩沢地区の農家が、有機質肥料で丁寧に育てたコシヒカリ。もっちりとした強い弾力と、噛むほどに広がる旨みが持ち味です。
・薬師米（南魚沼産 旧塩沢コシヒカリ）
江戸時代から四百年、代々米作りを受け継ぐ農家のお米。稲わらを田んぼに還す「自然還元農法」で土の力を引き出し、深いコクと甘みに育ちました。
・でんべえ 西山限定 特別栽培米（南魚沼産 塩沢コシヒカリ）
塩沢の中でも「別格」と言われる西山地区の田んぼに限定し、農薬・化学肥料を抑えて育てた特別栽培米。炊き上がりのツヤと、強い粘り・甘みが特徴です。
・でんべえ 塩沢地区限定米（南魚沼産 塩沢コシヒカリ）
同じ「でんべえ」が手がける、塩沢地区限定のコシヒカリ。西山限定の特別栽培米と並べて食べると、田んぼと育て方の違いがよくわかります。
・城内農産 KOSHI-HIKARI（南魚沼産コシヒカリ）
名峰・八海山の雪解け水で育ったコシヒカリ。雪と大地の恵みを受けた、ふっくら・つやつやの炊き上がりです。
おすすめは、同じ水加減で炊いて、まずは塩むすびで食べ比べること。どれが好みか、ご家族で当てっこするのも楽しい食べ方です。薬師米以外は2〜3合の小袋なので、新米の香りが一番いいうちに食べ切れます。
秋のお取り寄せはもちろん、お歳暮や帰省の手土産、お米好きの方への贈り物にも喜ばれるセットです。
※新米時期のため、商品発送が通常より1週間ほど遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※のし・包装には対応しておりません。
| 商品名 |
【南魚沼 新米食べ比べ】令和8年産 コシヒカリ5種セット |
| セット内容 |
・庄治郎（南魚沼産 旧塩沢こしひかり） 450g（3合）
・薬師米（南魚沼産 旧塩沢コシヒカリ） 1kg
・でんべえ 西山限定 特別栽培米（南魚沼産 塩沢コシヒカリ） 450g
・でんべえ 塩沢地区限定米（南魚沼産 塩沢コシヒカリ） 450g
・城内農産 KOSHI-HIKARI（南魚沼産コシヒカリ） 2合（約300g）
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| 賞味期限 |
各商品パッケージに記載 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて冷蔵庫または涼しい所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 |
【庄治郎】単一原料米 新潟県南魚沼市（旧塩沢町）産 コシヒカリ
【薬師米】単一原料米 新潟県南魚沼市（旧塩沢町）産 コシヒカリ
【でんべえ 西山限定 特別栽培米】単一原料米 新潟県南魚沼市（旧塩沢町・西山地区）産 コシヒカリ
【でんべえ 塩沢地区限定米】単一原料米 新潟県南魚沼市（旧塩沢町）産 コシヒカリ
【城内農産】単一原料米 新潟県南魚沼市産 コシヒカリ
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